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全麦酸奶吐司的做法

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全麦酸奶吐司

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食材清单加入采购清单

全麦粉 130克

、

高粉 50克

、

低粉 70克

、

砂糖 30克

、

酵母 3·5克

、

黄油 20克

、

鸡蛋＋酸奶＋牛奶 180克

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
把材料备好
步骤2/15 点击查看大图
把全部材料放进面包机桶（除了黄油、盐
步骤3/15 点击查看大图
揉成团后加入黄油、盐
步骤4/15 点击查看大图
2个揉面程序后看看可以出膜
步骤5/15 点击查看大图
等待一发
步骤6/15 点击查看大图
发酵到不反弹、不回缩就可以
步骤7/15 点击查看大图
排气分成3份
步骤8/15 点击查看大图
圆加盖静止10分钟
步骤9/15 点击查看大图
擀干对接
步骤10/15 点击查看大图
擀开卷起
步骤11/15 点击查看大图
放入吐司模具中等待2发
步骤12/15 点击查看大图
发到9分满
步骤13/15 点击查看大图
160度烤50分钟
步骤14/15 点击查看大图
倒出放凉
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美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-15

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