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红烧狮子头

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红烧狮子头,用五花肉、荸荠、香菇,做成肉丸,煎炸成型后,用微火焖约20分钟,制出后便肥而不腻、入口即化了。
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烹饪步骤
小贴士

煎炸狮子头时,应轻轻推动锅子防止狮子头粘锅底,炸至一面金黄后翻面继续煎炸成型(中火)

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发布于 2017-04-15

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