杂炒虾仁
第一次在菜场看见有紫色胡萝卜卖,买了点与虾仁、青椒一起炒了!
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步骤1/10
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虾仁提前解冻,处理干净后加入料酒、盐、白胡椒粉和玉米淀粉腌制10分钟
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步骤2/10
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紫色胡萝卜很小的,直接切小片
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青椒切圈
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步骤4/10
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起油锅,放入虾仁炒至变色
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步骤5/10
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盛出备用
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步骤6/10
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锅中留底油,爆香蒜片
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步骤7/10
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放入胡萝卜煸炒至发软
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步骤8/10
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再放入青椒圈快速炒匀后加点盐调味
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步骤9/10
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最后加入虾仁炒匀后加点鸡粉拌匀
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最后一步
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出锅装盘
配菜根据自己喜欢调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-15
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