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玄米鱼肉沙拉

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windy芸

玄米即是我们所说的糙米，是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层（果皮、种皮、珠心层）完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，被视为是一种绿色的健康食品。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
三文鱼 一小块
、
吞拿鱼 一小块
、
小羽衣甘蓝 适量
、
玉米粒 一勺
、
玄米 一小杯
、
寿司酱油 适量
、
柠檬汁 适量
、
香油 适量
、
小黄瓜 半根
、
牛油果 半个
、
烤蒜粒 一勺
、
坚果碎 一勺
烹饪步骤
小贴士

烤蒜粒可以自己制作，也可以买现成的，自己制作只需将蒜瓣放烤箱烤成焦黄加一点点盐捣碎即可。 玄米很耐煮，要多煮一会才会熟，所以最先煮玄米饭。 酱料可根据自己口味更换，也可以用沙拉酱。 还可以根据自己口味加多种食材如：菠萝、海菜丝、洋葱、虾等等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-15

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