腊肉手撕包菜
腊肉手撕包菜很下饭的一道家常菜,记得包菜一定用手撕比用刀切好吃!
-
步骤1/9
点击查看大图
包菜用手撕成小块洗净
-
步骤2/9
点击查看大图
腊肉放人锅中煮熟后切薄片
-
步骤3/9
点击查看大图
调汁:碗里加生抽、蚝油、醋、盐、砂糖、香油、鸡粉拌匀
-
步骤4/9
点击查看大图
起油锅爆香花椒粒后捞出
-
步骤5/9
点击查看大图
再放入姜、蒜末爆香后加干辣椒段
-
步骤6/9
点击查看大图
放入腊肉片煸炒一下加点料酒,把调好的汁加入煮开
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入包菜翻炒均匀
-
步骤8/9
点击查看大图
翻炒至包菜5、6成熟即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘
先把浇汁调好这样容易入味,具体分量根据自己的喜好调整,因为腊肉本来就有味,所以焯水一来便于成熟一来也可以切掉点咸味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-15
咸肉手撕包菜的其他做法
咸肉手撕包菜的相关分类
咸肉手撕包菜的相关推荐
-
爆炒猪肝
19313756人看过 -
醋溜白菜
6954211人看过 -
小白菜鸡蛋汤
305963人看过 -
红烧鲈鱼
8581441人看过 -
孔雀开屏裸蒸鱼
2009852人看过 -
荷包蛋面条
13436270人看过 -
清炒卷心菜#春天不减肥夏天肉堆堆#
9593541人看过 -
清炒卷心菜
76324人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
661585人看过 -
白菜炖豆腐
4077165人看过 -
红烧鱼
22471669人看过 -
清淡刮油:白菜木耳养生小炒
487428人看过