豆角烧肉
中午逛超市的时候看到了豆角,想想似乎已经好久好久没有吃过了,又想到了我最爱的豆角烧肉,遂继续买一盒五花肉回来。五花肉肥而不腻,在嘴里越嚼越香,豆角恰恰是解腻良菜,于是乎,在我心中便再无比它们更加完美的搭配了。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
五花肉切块,凉水入锅焯去血沫,可以放两片生姜或少许料酒除腥
-
步骤2/11
点击查看大图
豆角洗净掰成大小相当的豆角段
-
步骤3/11
点击查看大图
焯过水的肉捞出用清水冲洗一下备用
-
步骤4/11
点击查看大图
热锅凉油少许,油热后放姜片和葱花爆香,然后放入五花肉翻炒片刻
-
步骤5/11
点击查看大图
加入适量的料酒、老抽、生抽、蚝油,糖,继续翻炒
-
步骤6/11
点击查看大图
翻炒片刻后加入没过五花肉的开水,中火炖20分钟左右
-
步骤7/11
点击查看大图
大概炖至上图中的样子
-
步骤8/11
点击查看大图
准备好的豆角倒进锅中,加热水,焖一会
-
步骤9/11
点击查看大图
豆角香味出来后翻炒均匀,盖上锅盖继续炖至豆角熟透,加入少量盐巴调味即可
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-14
豆角烧肉的相关分类
豆角烧肉的相关推荐
-
红烧茄子
71227163人看过 -
地三鲜
34960478人看过 -
豆角烧肉
62513人看过 -
豆角烧土豆
63302079人看过 -
蜜汁琵琶腿|红烧鸡腿|米饭不够吃系列|超级详细
2976714人看过 -
上海砂锅菜饭—— 三兄弟中的老大哥
123044人看过 -
豇豆炒肉丝#硬核菜谱制作人#
2206356人看过 -
素炒酸辣西葫芦
7697984人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
961227人看过 -
蒜苔炒肉
11641人看过 -
菠萝咕咾肉,咬一口不老的灵魂
11697278人看过 -
豆角烧肉
217159人看过