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酱香茄丝

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刘大花

茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。也是减肥的佳品，这道酱香茄丝做法采用了减油的方法，味道营养更棒哦。
食材清单 加入采购清单
茄子 一大根
、
糖 20g
、
酱油 1勺
、
蚝油 1勺
、
甜面酱 1勺
、
油 1大勺
、
水 适量
、
葱蒜 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 茄子比较吸油，如果喜欢重口味的需要多加油。 2. 茄丝一定要小火多炖一会儿以便入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-14

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