味噌拉面
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日式拉面主体有三种味型,即酱油味、味噌味、盐味。宫崎家的味噌酱是严格按照日本传统工艺制程,保证了成品的质量。配上蔬菜,不但丰富了色彩,更重要的是提高了营养价值。味噌拉面也是店内拉面中最受欢迎的一款招牌品。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡汤底烧开,冲入特制的味噌酱,调制均匀
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步骤2/4
生鸡蛋煮成7分熟,从中间一分为二
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步骤3/4
(细)日本拉面煮熟,放入汤内
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最后一步
将焯熟的豆芽、豆苗、油菜装饰在面上,放上鸡蛋
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-30
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