自制酸奶
酸奶事件曝光后相信很多人一度都不敢喝酸奶了。其实自制酸奶也挺简单的,准备好牛奶和酸奶菌粉就已经成功一半了。
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步骤1/10
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用刚烧开的开水消毒装酸奶的容器
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步骤2/10
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把白糖打成糖粉(因为没有加热牛奶,加入糖粉搅拌易融化)
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步骤3/10
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在容器中倒入部分牛奶,加入糖粉
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步骤4/10
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加入酸奶菌粉
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步骤5/10
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用消毒过的筷子搅拌均匀
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步骤6/10
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倒入剩余牛奶后搅拌均匀
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步骤7/10
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盖上容器盖子,放入酸奶机(气温低的时候可以在酸奶机中加点温水)
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步骤8/10
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酸奶机接通电源工作
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步骤9/10
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大约6-8小时后,酸奶发酵完成,呈凝固状态
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最后一步
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放入冰箱冷藏数小时就可以食用啦
接触到牛奶的东西都要消毒好,以免破坏菌种,导致酸奶发酵失败。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-14
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