草莓奶冻杯
最近还挺热的,有了夏天的节奏,小甜品什么的还是必不可少的呢
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步骤1/17
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食材全家福
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步骤2/17
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在小奶锅中倒入椰浆
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步骤3/17
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倒入250ml的牛奶
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步骤4/17
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撰写制作步骤
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步骤5/17
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60克的白糖
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步骤6/17
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开小火,搅拌均匀
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步骤7/17
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吉利丁片用冷水泡软即可,我就泡了5分钟左右,就软了,放一旁待用
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步骤8/17
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冒小泡泡,快要煮开的时候关火
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步骤9/17
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把泡软的吉利丁片捞出,挤干水份,放入椰浆牛奶混合液中,搅拌均匀。放置一边待其将至室温
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步骤10/17
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洗净草莓,切成薄片,贴在玻璃杯杯壁上
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步骤11/17
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将保鲜盒底部包上保鲜膜,倒入椰浆牛奶混合液,放入水果ps千万千万要把水果切细碎,不然……你会哭的
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步骤12/17
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放冰箱冷藏6个小时以上,也可冷藏过夜。成品就是这样啦
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步骤13/17
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将周边的保鲜膜覆盖在上面,手托着
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步骤14/17
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成功脱模
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步骤15/17
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保鲜膜内铺上椰蓉,将奶冻切成小方块,放里面滚,就可以吃啦
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步骤16/17
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奶冻杯也成功啦
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最后一步
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来,请你吃一杯草莓奶冻,抓住草莓季的小尾巴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-14
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