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Gna的纪念日曲奇的做法

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Gna的纪念日曲奇

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只是乱发的~小伙伴和蓝票一周年纪念日我帮忙做了曲奇~因为玩的太嗨了也没顾上拍照( •̥́ ˍ •̀ू )

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 300g

、

黄油 160g

、

细砂糖 100g

、

鸡蛋 50g左右一个

、

香草精几滴

、

食用色素适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
全部材料合影~
步骤2/14 点击查看大图
曲奇面团和染色做法参考以前的食谱~ps我用上面的配料比例，做了两份~就是说除了这个之外还有一份大的原色面团没有染色的在旁边~
步骤3/14 点击查看大图
韩国妹子想要这个样子的~字的颜色是后来临时决定的~
步骤4/14 点击查看大图
因为过程没有拍照~这是大致步骤原色面团擀成0.5cm左右的薄片，彩色面团夹在保鲜膜中间尽量擀薄，两片宽度最好相近，冷冻至硬
步骤5/14 点击查看大图
用一个最麻烦的举例
步骤6/14
一块一块地做
步骤7/14 点击查看大图
一块一块
步骤8/14 点击查看大图
每做一步就冷冻一下，最后比较好整形
步骤9/14 点击查看大图
所有字的图纸，其他的基本方法都是一样的，可能摆放的角度，厚度啊比例啊会有点不一样的ps他们的名字是Gna和Chris
步骤10/14 点击查看大图
其他的以此类推~做出全部的
步骤11/14
还是一大片擀平打底~按顺序组合上去，包好压紧放入冰箱冷冻至完全变硬,此时预热烤箱160℃上下火
步骤12/14 点击查看大图
切成0.5cm的片~中层160℃，还是后半段盯一下，洞洞自己会合上的
步骤13/14
出炉晾凉~才发现第一个字摆反了，亏她是韩国人都没发现
最后一步点击查看大图
Happy anniversary~

小贴士

只是顺手发上来玩的~毕竟第一次做文字~我知道小伙伴们都看不懂~连我自己都看不懂~不要介意~大家看个热闹就好了~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-14

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