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奶香浓郁，爆好吃的黄金椰蓉球，简单零失败的做法

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奶香浓郁，爆好吃的黄金椰蓉球，简单零失败

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今天给大家分享一款百吃不厌的黄金椰蓉球的做法，新手入门必学，简单零失败，好吃到停不下来。平时追剧的时候备一些，边看电视剧边吃，甭提有多爽了。学会了这款小零食的做法，再也不用去外面买了，自己做的更健康更美味。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 60克

、

黄油 110克

、

蛋黄 4个

、

牛奶 40克

、

奶粉 15克

、

细砂糖 50克

、

椰蓉 200克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
首先准备好需要的食材。
步骤2/13 点击查看大图
黄油提前室温软化，放入beko倍科厨师机的搅拌桶里。
步骤3/13 点击查看大图
加入细砂糖，先低速搅匀。
步骤4/13 点击查看大图
再转中高速打发至颜色发白
步骤5/13 点击查看大图
分次加入蛋黄搅匀。
步骤6/13 点击查看大图
再加入牛奶搅拌均匀。
步骤7/13 点击查看大图
接着加入过筛好的低筋面粉和奶粉翻拌均匀。
步骤8/13 点击查看大图
然后加入180克椰蓉拌成团。
步骤9/13 点击查看大图
分成10克一个，用手搓圆，滚上一圈椰蓉放入烤盘里。
步骤10/13 点击查看大图
全部揉好滚上椰蓉。
步骤11/13 点击查看大图
再放入预热至180度的烤箱中层上下火烘烤15分钟左右。
步骤12/13 点击查看大图
出炉放凉就可以装袋保存了。
最后一步点击查看大图
小小一个，很可爱吧。

小贴士

1，烤温请根据自家的烤箱脾气调整。 2，今天我用到了beko倍科厨师机k6做椰蓉球，真的超快啊，打发黄油很给力，轻轻松松就把儿子的小零食搞定了，厨师机配的硅胶搅拌头用起来真方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-18

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