土豆排骨乱炖
每每孩子一起玩的脱不开身,就是开始炖,不用分分钟看着锅怕菜糊了,也不用担心菜色单一没营养。依旧是原图拍的快手菜,我做的什么样,你做的就这样
-
步骤1/9
点击查看大图
排骨焯水备用,注意要冷水下锅,水开了,排骨捞出来
-
步骤2/9
点击查看大图
锅里放花生油,大料一个,桂皮一小块,然后葱姜炒香
-
步骤3/9
点击查看大图
下排骨翻炒,放料酒,糖,糖去腥提味。通常做排骨我会放点油,这样排骨不那么柴口感好。当然了,特别肥的骨头就不用了
-
步骤4/9
点击查看大图
加水,大火烧开,炖十分钟,转小火。汤里放些酱油,至于量,看个人口味和颜色喜好
-
步骤5/9
点击查看大图
孩子喜欢吃粉条,排骨上锅,找个容器泡一团,水泡不是为了软是为了洗干净它。炖菜是肯定会把它弄软的,哈哈
-
步骤6/9
点击查看大图
盖锅炖排骨,小火,大概继续20分钟,实际上就是看个人口感。
-
步骤7/9
点击查看大图
胡萝卜切块
-
步骤8/9
点击查看大图
土豆切块备用,然后就可以忙些别的,排骨软了下胡萝卜,土豆和粉条,放盐,一小勺醋,醋要等土豆软了再放,然后收汤出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品来啦,很温暖,很下饭,也很入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-13
土豆排骨乱炖的相关分类
土豆排骨乱炖的相关推荐
-
排骨乱炖
7920人看过 -
鸡刨豆腐
1992704人看过 -
白菜豆腐水饺
15588人看过 -
白菜馅儿饺子
188158人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#卤猪蹄膀
160980人看过 -
土豆红萝卜炖鸡腿
129420人看过 -
菜椒土豆片
21114人看过 -
清炒菠菜胡萝卜
9198703人看过 -
西红柿豆腐汤
9809457人看过 -
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭
233289人看过 -
白菜虾仁豆腐汤,减脂必备,清爽美味
346987人看过 -
大葱烧豆腐
124597人看过