土豆排骨乱炖
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每每孩子一起玩的脱不开身,就是开始炖,不用分分钟看着锅怕菜糊了,也不用担心菜色单一没营养。依旧是原图拍的快手菜,我做的什么样,你做的就这样
食材清单
加入采购清单
排骨
400
、
土豆
一个
、
胡萝卜
一个
、
粉条
若干
、
葱
五厘米
、
姜
两片
、
料酒
50
、
盐
适量
、
酱油
适量
、
醋
一小勺
、
大料桂皮
、
花生油
炒菜量
、
糖
两勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
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排骨焯水备用,注意要冷水下锅,水开了,排骨捞出来
-
步骤2/9
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锅里放花生油,大料一个,桂皮一小块,然后葱姜炒香
-
步骤3/9
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下排骨翻炒,放料酒,糖,糖去腥提味。通常做排骨我会放点油,这样排骨不那么柴口感好。当然了,特别肥的骨头就不用了
步骤4/9
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发布于 2017-04-13
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