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炝炒豆芽的做法

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炝炒豆芽

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10-30分钟 | 切墩(初级)

绿豆芽

、

韭菜

、

胡萝卜

、

花椒适量

、

油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
绿豆芽掐去两头，洗净；韭菜择去黄叶，洗净，切寸段；胡萝卜洗净，切丝。
步骤2/3 点击查看大图
炒锅置火上，放油烧至5成热，放入花椒爆香，盛出花椒。
最后一步
依次把胡萝卜丝、绿豆芽、韭菜、盐，快速翻炒几下，出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-30

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