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五色素的做法

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五色素

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全素连盐都沒放。

食材清单加入采购清单

燕麦 100g

、

红萝卜半根

、

玉米粒 100g

、

香菇 5朵

、

萝卜干 50g

、

黄瓜 2个

、

橄榄油 20g

、

黄豆酱一匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
主要食材。
步骤2/8 点击查看大图
燕麦清洗干净泡半小时，然后上锅蒸熟备用。（感觉自己用量少了点）
步骤3/8 点击查看大图
所有素食切丁备用。
步骤4/8 点击查看大图
锅中倒入橄榄油烧热。
步骤5/8 点击查看大图
油烧热放入红萝卜，玉米粒翻炒再加入香菇与萝卜干最后再加入黄瓜翻炒均匀后加入黄豆酱继续翻炒均匀。
步骤6/8 点击查看大图
五色素中加入蒸熟的燕麦翻炒均匀即可。
步骤7/8 点击查看大图
包心菜洗净后放入盘中加入五色素。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

燕麦还是煮熟的比较好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-13

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