鸡蛋肠粉的做法

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鸡蛋肠粉

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女儿最近超爱吃这个，每天赖床不肯起来的时候，只有说带她吃肠粉，立马就起来啦~哈哈哈这是真真的遗传了我吃货的基因啊~[捂脸] 整个过程真心超简单的，在家就可以吃到这么美味的早餐，喜欢吃肠粉的你快快动手吧

食材清单加入采购清单

肠粉 100克

、

水 200克

、

油适量

、

鸡蛋两个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好一个方盘，我用的烘焙专用不粘盘，一个刷子
步骤2/6 点击查看大图
先将方盘里刷一层油然后倒一大方盘里勺粉浆左右晃动，均匀分布在方盘里后，磕一个鸡蛋进去，拿小铁勺打散，均匀的混合在粉浆里，等蒸柜100℃ 放进去蒸三分钟
步骤3/6 点击查看大图
耶~出炉啦
步骤4/6 点击查看大图
用刮板推成卷，切断加调料调料做法:生抽一汤匙蚝油一汤匙白糖 5克鸡粉一小勺花生油一汤匙姜丝红葱头葱花油烧热放姜丝红葱头炒香放入其余全部调料混合一下加适量的水来稀释这个酱油烧开加入葱花就搞定了
步骤5/6 点击查看大图
还没加入调料的样子
最后一步点击查看大图
成品~

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-13

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