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青笋炒鸡蛋的做法

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青笋炒鸡蛋

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2颗

、

青笋 1根

、

盐 1小勺

、

油适量

、

生抽适量

、

蒜 4个

烹饪步骤

步骤1/3
青笋去皮切片，蒜切末，鸡蛋打散加少许盐
步骤2/3
热锅冷油，油温可以的时候下鸡蛋液，翻炒熟后盛出
最后一步
热锅冷油加蒜末炒香下青笋，加入生抽少许盐，因为生抽本来就有盐所以加一点点盐，翻炒至青笋变变软倒入炒好的鸡蛋翻炒出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-12

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