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海鲜酱焖鸭

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关于这道菜,我是从广东同事那里学的,自己未实战过,不过吃过她做的焖鸭,真的很好吃。为什么写这道菜,是因为前几天从老家带了只很绿色的老鹅,爸妈居然不会做,用炖清汤的方式做出来,无色无味,实在不合我的口味,于是我决定跟同事学会这道菜,将来做给爸妈吃,同时也跟大家分享下好东西,哈
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

第三步炒鸭肉的时间要长 鹅肉跟鸭肉的做法差不多 如果没有海鲜酱,我想用黄豆酱加海鲜酱油也是可以的吧。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-03-29

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