竹荪牛骨汤
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步骤1/9
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牛骨加盐焯水去血水
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步骤2/9
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调味高压30分钟
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步骤3/9
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竹荪加白醋,泡发,去裙子,去头去尾
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步骤4/9
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切段
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步骤5/9
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山药切块
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步骤6/9
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胡萝卜切块
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步骤7/9
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适量红枣
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步骤8/9
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砂锅,山药胡萝卜铺底,再依次放入牛骨,红枣,椰片,竹荪,用压出的牛骨汤,炖1小时左右
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最后一步
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出锅前放入枸杞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-12
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