土豆焖猪脚(快手版)
猪脚是道不错的食材,胶原蛋白很丰富,除了焖土豆,还可以焖黄豆、焖黑豆、焖花生等等等、美容养颜之余,准妈妈吃了更是好产奶哈哈
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
猪脚:用开水过一次水,洗干净,放入姜片,一个八角,适量盐,几滴醋(去腥去腻),几滴料酒,加水没过猪脚即可,电压锅调20分钟,盖子盖紧。
-
步骤2/6
点击查看大图
土豆和葱:趁着电压锅压猪脚的时间,土豆削皮切块,葱切段(大概3厘米左右)
-
步骤3/6
点击查看大图
土豆和葱处理好之后,电压锅也差不多解压了,把土豆放进电压锅,我还把葱头一起放进去了,不用盖盖子,继续调煮3分钟,喜欢猪脚软烂一点的可以煮久一点,但是要注意时间久了土豆会烂掉。等待(我的心在等待,永远在等待,我的心在等待,永远在等待,预备唱!( ̄∇ ̄))
-
步骤4/6
然后倒炒锅里(不用再加水了),大火煮7、8程干水分,然后加入少许酱油调色,少许耗油调味,小火焖一下,加入葱段,不喜欢吃太干的就可以起锅了,喜欢吃干的可以再小火焖一下。
-
步骤5/6
点击查看大图
装盘,搞定!我的土豆煮过火了,有点烂了呢!
-
最后一步
点击查看大图
卖相差了点,味道还是可以的哈!
猪脚买的时候人家帮烤过的,如果没有烤过的话,那出过水后再用炒锅炒一下会更香哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-11
土豆焖猪脚(快手版)的相关分类
土豆焖猪脚(快手版)的相关推荐
-
焖猪脚
56534人看过 -
焖猪脚
132439人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 菌菇汤
404812人看过 -
焖猪脚
71756人看过 -
芝士焗饭
453460人看过 -
麻婆豆腐
960367人看过 -
经典川菜——吃不腻的麻婆豆腐
1510476人看过 -
快手骨汤西红柿面 (家乐浓汤宝)
47816人看过 -
肉肉蔬菜串
15350人看过 -
简单快手素炒麻辣香锅
132878人看过 -
无油版健康大猪蹄子
116543人看过 -
沙姜牛柳 | 咸香滑口
4106288人看过