香椿鸡蛋卷儿
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又到了吃香椿的季节，香椿含有维生素E和性激素物质，可以抗衰老和补阳滋阴哦。还可以健脾开胃，增加食欲。清热利湿、利尿解毒，香椿还含有丰富的维生素C，保健美容。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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香椿洗净用开水焯10秒变绿，马上过冷水。
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步骤2/5
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剁碎，放少许盐攥干水份
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步骤3/5
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鸡蛋打散放香葱
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步骤4/5
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电饼铛烧热放少许油放蛋液，待蛋液凝固些了放上香椿碎。
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最后一步
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再半分钟左右开卷烙金黄出饼铛。
小贴士
不要放面粉，会影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-11
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