夏日小清新,芒果班戟
芒果的季节~芒果班戟,Q弹的外皮,柔软的奶油馅,香甜的热带芒果~
-
步骤1/14
点击查看大图
鸡蛋打散,加入细砂糖搅打均匀
-
步骤2/14
点击查看大图
倒入纯牛奶搅打均匀
-
步骤3/14
点击查看大图
隔水融化的黄油加入到其中,搅拌均匀
-
步骤4/14
点击查看大图
加入过筛的低筋面粉,面粉分次加入,每次都把面糊搅拌均匀,然后用刮刀压扁小面团,最后还是会有面团不要害怕,过筛就可以了
-
步骤5/14
点击查看大图
面糊过筛2-3遍,让面糊细腻
-
步骤6/14
点击查看大图
不沾平底锅小火,舀入1大勺面糊,等面糊起大气泡马上离锅,把锅放到一块湿毛巾上迅速降温,方便揭皮同时也让锅降温,以免下一张皮很快凝固不易推开
-
步骤7/14
点击查看大图
用锅铲铲起
-
步骤8/14
点击查看大图
很薄很Q的班戟皮
-
步骤9/14
点击查看大图
全部烙制好饼皮,放冰箱冷藏备用
-
步骤10/14
点击查看大图
淡奶油加入细砂糖打发至可以裱花状态
-
步骤11/14
点击查看大图
饼皮剪成方形(也可以不剪直接用圆形),舀入一勺奶油,放入切丁的芒果
-
步骤12/14
点击查看大图
包起来之后正面朝上,全部做好以后放冰箱冷藏半小时以上,取出可以吃啦
-
步骤13/14
点击查看大图
咬一口~哇哦~棒,冰冰凉凉,香香甜甜,清清爽爽,适合夏天~
-
最后一步
点击查看大图
这个饼皮还可以用作千层皮,我还做了千层蛋糕
同样,芒果也可以换成别的水果哦,榴莲、草莓都可以哦~这个饼皮还可以用来当千层皮哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-11
芒果班戟的相关分类
芒果班戟的相关推荐
-
快手糖醋排骨
2837249人看过 -
香菜炒鸡蛋
106983人看过 -
范县糟鱼
74054人看过 -
#时令蔬菜最养人#拌萝卜丝
111801人看过 -
山姆同款伯爵红茶瑞士卷
45271人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#圣诞树桩蛋糕
17083人看过 -
巧克力树桩蛋糕#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#
14437人看过 -
草莓生日蛋糕(8寸)
798171人看过 -
自制生日蛋糕
168984人看过 -
栗子两吃,方便保存易消化
367091人看过 -
#带着零食去旅行!#蔓越莓司康
383940人看过 -
糖醋香糟鱼
90873人看过