辣炒章鱼仔
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步骤1/8
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小章鱼清洗干净,眼睛 牙齿 头部里面的东西清理干净。然后用盐揉搓,反复清洗。 然后烧水将小章鱼焯一下水,约一分钟左右。捞出过冷水 这样口感更加有嚼劲。
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步骤2/8
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葱姜蒜 洋葱辣椒切好,备用。
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步骤3/8
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倒油,油热下葱姜蒜红辣椒。
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步骤4/8
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接着倒入洋葱和青椒,翻炒。
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步骤5/8
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接着放入豆瓣酱翻炒。
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步骤6/8
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继续翻炒,放入生抽,耗油。
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步骤7/8
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将过好水的章鱼倒入锅内,翻炒。加入白糖,鸡精,约一分钟关火。
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最后一步
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美味的小章鱼就好了!!开吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-11
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