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核桃酥的做法

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核桃酥

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好吃，有营养，还放心的核桃酥，老少皆宜

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低筋面粉 210g

、

白糖 100g

、

玉米油 110g

、

核桃仁 60g

、

泡打粉 4g

、

小苏打 2g

、

鸡蛋 1个

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
材料
步骤2/21 点击查看大图
将包好的核桃仁放进烤盘中
步骤3/21 点击查看大图
放进烤箱上下100度火，烤8分钟
步骤4/21 点击查看大图
出炉晾凉后擀碎，待用
步骤5/21 点击查看大图
将白糖，鸡蛋，玉米油一起放进小盆里
步骤6/21 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/21 点击查看大图
筛入低筋面粉，泡打粉，小苏打的混合物
步骤8/21 点击查看大图
倒入核桃碎
步骤9/21 点击查看大图
拌匀
步骤10/21 点击查看大图
分成小块
步骤11/21 点击查看大图
我做了大点的和小一点的方便宝宝吃
步骤12/21 点击查看大图
粘上白芝麻
步骤13/21 点击查看大图
粘好白芝麻后，用手压成饼状，放进烤盘里，在上面刷上一层蛋液
步骤14/21 点击查看大图
放进烤箱上火100度，下火120度，15分钟，【每个牌子的烤箱脾气不一样，火候需要自己控制，我家的烤箱是海氏的】
步骤15/21 点击查看大图
海氏烤箱
步骤16/21 点击查看大图
成品，又酥又脆
步骤17/21 点击查看大图
成品
步骤18/21 点击查看大图
成品，晾凉后装进盒子里，给宝宝吃
步骤19/21 点击查看大图
成品图
步骤20/21 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

核桃仁用之前先烤一下，味道会更浓～糖尿病患者不宜食用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-11

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