手工绿豆糕
手工做绿豆糕可真不是个简单的活，最关键是把绿豆泥压细腻这步真的很费时间，但是自己做的吃起来还是最放心安全美味，也是享受制作的这个过程！
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步骤1/8
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去皮绿豆泡一晚（温度太高的话要放冰箱，否则会发芽）
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步骤2/8
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泡好的绿豆！
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步骤3/8
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放入蒸锅里蒸20分钟！
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步骤4/8
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放入面包机里或料理机或用橡皮刮刀按压搅拌细腻！之后用滤网过滤，需要借住勺子按压！
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步骤5/8
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绿豆泥➕油➕糖放温热的锅里炒！
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步骤6/8
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混合均匀炒成泥状，使其水分蒸发！（锅温度不能太高哦，容易糊）
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步骤7/8
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把绿豆泥和红豆沙平均分成你的绿豆糕模具的克数，我做的是25g的 绿豆泥15g 红豆沙10g！
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最后一步
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分好的绿豆泥包入豆沙，放入模具按压就好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-10
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