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黄焖鸡

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我家宝贝们都说跟外面卖的一样好吃！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 4只

、

青红椒各1个

、

姜 3片

、

干红辣椒 2条

、

料酒 1汤匙

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

盐适量

、

蚝油 1大勺

、

水适量

、

食用油适量

、

土豆 1个

、

糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿切块用姜片料酒焯水后洗干净备用准备好葱姜蒜干辣椒和土豆片
步骤2/9 点击查看大图
油热花椒八角炒香
步骤3/9 点击查看大图
葱姜蒜干辣椒炒香
步骤4/9 点击查看大图
加入鸡块翻炒一分钟左右
步骤5/9 点击查看大图
加入料酒和老抽翻炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
加入一小盆水水开加入1勺生抽1勺蚝油1勺白糖1勺盐
步骤7/9 点击查看大图
加入土豆片翻炒均匀3分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
加入青红椒块1勺鸡精调味即可
最后一步点击查看大图
出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-01 · 江苏省

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