宝宝版炸酱面
浏览 968198 · 收藏 3694 · 学做 2
肉酱是大人和小孩都喜欢的食物,这种有点类似”辅食“的做法,容易咀嚼消化,加入其他食材一起烹制,就能做出各种下饭菜。比如台湾卤肉饭,意大利肉酱面,都是特别受喵姐和喵小弟喜欢的主食。今天介绍一款带有老北京特色的炸酱面,保留原有风味的同时,我尽量让食材和做法更健康,适合小宝宝们食用。
食材清单
加入采购清单
去皮前腿肉
150g
、
胡萝卜
60g
、
洋葱
1/4个
、
干香菇
4朵
、
黄瓜
50g
、
面条
50g
、
细砂糖
3g
、
生抽
3g
、
老抽
2g
、
盐
1g
、
植物油
适量
、
清水
一小碗
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
干香菇温水泡发。干香菇可以比鲜香菇提供更多的鲜味因子,做出来会更香。
-
步骤2/14
点击查看大图
前腿肉切片后剁成肉糜。尽量选择三分肥七分瘦的前腿肉,做出来的口感和味道会更棒。
-
步骤3/14
点击查看大图
洋葱洗净切丁。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2017-04-10
换个做法
炸酱面的其他做法
炸酱面的相关分类
炸酱面的相关推荐
-
老北京炸酱面
24080人看过 -
饶平糕仔
14224人看过 -
老北京炸酱面|一厨作
12723人看过 -
鲜香老北京炸酱面
23831人看过 -
炸酱面
291717人看过 -
北京炸酱面
1905931人看过 -
炸酱面
49858762人看过 -
自制甜面酱
447094人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#金枪鱼薯条沙拉
2138人看过 -
奶香素培根时蔬土豆沙拉 #立冬第一补#
4361人看过 -
#立冬第一补#莲藕乌鸡汤
5732人看过 -
美极虾
1274人看过