无油绿豆糕
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家人说想吃绿豆糕了,呃,那就做吧。 本以为这东西比较好做,没想到失败了两次。想偷懒不行啊! 第三次总算成功了,和大家分享。 主要吃绿豆,无油,低糖,无其它添加,纯粹绿豆糕。
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烹饪步骤
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步骤1/10
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先从失败说起!第一次图省事,直接用现成绿豆面蒸熟,怼各种糖油,直接和面机……结果就是颜色不佳,口感有小疙瘩。失败!
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步骤2/10
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失败的成品是这样的!
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步骤3/10
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第二次失败用的是去皮绿豆。又是图省事,蒸熟以后直接干磨机打碎,然后用打蛋器搅拌……稀了,还是有疙瘩,不够细腻。颜色还可以。
步骤4/10
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发布于 2017-04-10
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