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油泼香椿

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春天时令的菜很多,唯独喜欢香椿的清香味。香椿含有丰富的ⅤC和VE,健脾和胃,清热解毒,其独特的香味,今人食欲大开。
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小贴士

买香椿时要一闻二看,闻香味,看颜色,自然生长的老树香椿香味浓,大蓬香椿无香味,红色香椿营养价值高。喜欢吃辣的可以放红辣子面一块泼,想看起来香多放油泼,为了健康,我泼得油少,视觉不是很香,但吃来不错哟。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-04-10

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