糖蒜毛蚶
我家在河北沧州渤海新区,一听就知道是在渤海湾,这里产毛蚶,这道菜第一次吃是在同学的婚宴上,渔村,自己做的,第一次吃就喜欢上了,后来转遍了饭店都没有这道菜,只好回忆着味道,自己做一下了
20克
1克
4克
197
千卡
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步骤1/6
活毛蚶开水煮熟,壳会自己打开,把毛蚶肉取出来备用
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步骤2/6
糖蒜剥瓣,备用
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步骤3/6
炸辣椒油
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步骤4/6
葱切小段
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步骤5/6
毛蚶+糖蒜+辣椒油+葱段+醋+蚝油+盐搅拌均匀
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最后一步
点击查看大图
完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-09
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