蘑菇炖豆腐+小炒肉
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儿子是肉食动物，要他吃点素很难，中午在小炒肉之余，拿蘑菇炖了个豆腐，搭配着吃，希望营养全面些。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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蘑菇先煮三五分钟。
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步骤2/8
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蘑菇，豆腐切块，另葱蒜切碎备用。
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步骤3/8
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热锅冷油，炸肉末，再放葱蒜、蘑菇炒，加盐，耗油调味。放豆腐焖煮一会儿，放自制的蘑菇酱调味， 加热水大火煮开，继续焖煮20分钟，勾芡起锅。
步骤4/8
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发布于 2017-04-08
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