清炖羊蝎子
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羊蝎子有丰富的营养,清炖,不膻不腻,非常好吃。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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羊蝎子4斤。让卖家给剁成小块。
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步骤2/5
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洗净备用。
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步骤3/5
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锅内放水,放入羊蝎子,葱姜蒜花椒大料,料酒,白糖,盐。
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步骤4/5
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电高压锅调到排骨档,开始炖煮。
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最后一步
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大约一个半小时,香喷喷的羊蝎子就好了。
小贴士
清炖是简单的做法,放入对的调料羊肉就不膻气了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-08
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