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香煎鲅鱼

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1. 鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物 蓝点马鲛 质等营养元素   2. 鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效   3. 鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。 今天我处理鲅鱼的方法微有处理,先腌制再煎制。省时而且入味,喜欢的你们可以参考一下哦。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

腌制后的鱼块已带咸味,在后期煮制中要注意,其它调味料的用量。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-03-28

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