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健康零味精桂林米粉的做法

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健康零味精桂林米粉

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小茶制作

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切墩(初级)

酸笋适量

、

桂林米粉适量

、

瘦肉适量

、

豆芽或蔬菜适量

、

花生米适量

、

香菜适量

、

辣椒油适量

、

醋适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

鸡粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
水煮开，米粉下锅煮软捞起过冷河备用。
步骤2/5 点击查看大图
酸笋加辣椒油翻炒
步骤3/5 点击查看大图
加入腌制好的瘦肉（盐、酱油、鸡粉、料酒腌制）到酸笋里翻炒
步骤4/5
熬汤，这一步忘记拍照，我用的是排骨熬的汤，加入少许鸡汁，盐，这样汤底更鲜。最后加入豆芽或蔬菜烫一下，汤底完成。
最后一步点击查看大图
米粉加入汤底加上酸笋、肉、花生米、豆芽、香菜，淋上少许醋和酱油，搅拌一下就可以开吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-08

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