果汁煎鸡扒
鸡胸肉软嫩,外皮香滑,色泽金黄,味道甜咸,带果香的甜味芡汁充分的包裹着每一块鸡脯肉,咀嚼时,肉香和果香浑然天成,味蕾的冲击(软煎类)
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡胸肉用刀片平坦,以便于煎的时候充分受热,熟的均匀
-
步骤2/7
用葱,姜,盐,味精,胡椒粉,料酒,麻油腌制一下,约20分钟吧
-
步骤3/7
点击查看大图
打一只鸡蛋,打散,加入适量的生粉拌均匀,较为浓稠,能让鸡胸肉挂得起的全蛋浆
-
步骤4/7
点击查看大图
腌制完后,将葱姜挑出来,加入调好的全蛋浆上浆
-
步骤5/7
热油锅加油,放入鸡胸肉,先煎肉,再煎皮,煎至金黄色刚断生就好,然后晾凉,斜刀切片
-
步骤6/7
点击查看大图
热锅放橙汁和雪碧,烧沸腾加入适量的淀粉水,煮成浓稠度为缓慢流动的芡汁
-
最后一步
点击查看大图
在煎好的鸡胸肉面上浇上芡汁,即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-08
果汁煎鸡扒的其他做法
果汁煎鸡扒的相关分类
果汁煎鸡扒的相关推荐
-
桂花糯米藕
89846人看过 -
#加油 卡塔尔#糯米炖鸡
121958人看过 -
葱油拌面,手工面
16492人看过 -
何首乌炖鸡汤
86238人看过 -
红烧牛肉面
6543017人看过 -
药材滑鸡
43141人看过 -
#中秋节还可以这么过#麻辣捞汁龙虾尾(小龙虾)
166985人看过 -
凉拌手撕鸡
8421188人看过 -
酱油五花肉
82223人看过 -
番茄鱼汤
591050人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#土豆烧鸡
117888人看过 -
#好吃不上火#煎花仙鱼
106427人看过