网红青团
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超级好吃,这个方子能做大概15个左右。仅供参考哦
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食材清单
加入采购清单
皮
、
水磨糯米粉
300g
、
艾草粉
30g
、
糖粉
28g
、
水
260g左右
、
馅料
、
咸蛋黄
8个
、
肉松
适量
、
糖粉(可不放)
1g
、
低筋面粉(可不放)
1g
、
香油或水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/18
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取8颗咸蛋黄用适量油和适量白酒混合浸泡20分钟去腥,觉得麻烦可以省略这个步骤。烤箱烤5-10分钟,熟了剁成碎末。备用(本人喜欢肉松多,所以蛋黄加了少,这个完全看自己口味的哦,喜欢吃什么多加什么)
-
步骤2/18
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海苔芝麻肉松。超市能买到
-
步骤3/18
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最好买拉丝肉松,吃起来会比较饱满,有拉丝感觉,我喜欢两种肉松混合一起。
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2017-04-08
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