奶酪包
奶酪包已经做过好多次了,吃过的朋友都好喜欢,我在这儿和大家分享一下制作的经验
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步骤1/12
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主面团内除黄油以外的食材放入面包机按一个揉面程序20分钟
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步骤2/12
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加入黄油再按一个揉面程序20分钟
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步骤3/12
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使用面包机的发酵程序发酵1小时,面团按下不回缩就可以啦
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步骤4/12
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面团取出排气分成6份(大家也可以不分,我是绝对切成4份有点大,而且现在分好可以保证那个大小一样)
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步骤5/12
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放入烤箱发酵40分钟
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步骤6/12
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放入180度预热的烤箱中下层烘烤25分钟。上色后记得盖锡纸
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步骤7/12
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将馅料内的材料放入盆内隔水加热搅拌到融化成细腻的奶酪糊
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步骤8/12
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面包完全冷却后将面包切成6块
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步骤9/12
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取一份面包将其中间切2刀,记得不要切断
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步骤10/12
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在两层和表面均匀涂上奶酪糊后在表面粘上奶粉
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-08
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