蒿团
每到清明节，妈妈就会做蒿团给我们吃，上周回老家，看到地里的蒿草，于是我就采摘，准备自己做蒿团，蒿团的馅儿本来是用芝麻桂花馅儿的，后来家里没有芝麻，就用黑米代替，不过也不错哦！
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步骤1/12
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把蒿草洗干净。
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步骤2/12
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把蒿草放料理机打汁，打的时候加点温水。
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步骤3/12
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炒黑米
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步骤4/12
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把黑米放到料理机打成粉末
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步骤5/12
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把黑米粉，白糖，桂花糖拌匀。
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步骤6/12
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糯米粉和蒿草汁拌
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步骤7/12
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蒿草糯米粉加白糖拌匀。
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步骤8/12
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把蒿草和糯米粉搓扁了，里面放黑米桂花糖馅儿，然后搓成圆子。
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步骤9/12
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把它放锅里蒸。
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步骤10/12
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放锅里蒸，水开后，小火蒸，大概25分钟吧。
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步骤11/12
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蒸好的样子。
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最后一步
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吃起来，蒿味很浓，馅儿香甜可口，比外面卖得好吃多了。馅儿还是用芝麻炒香打粉的好吃，我是家里没有芝麻了，用了黑米。当然花生也可以做馅儿。自己做的放心，没有添加剂。健康绿色的食品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-08
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