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傣味柠檬鸡

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美食傣味杰

傣味柠檬鸡在当地还叫鬼鸡，在云南傣族地区气候炎热，一整只的白斩鸡煮熟拿去寺庙祭祀以后都已经凉了，拿回来反正天气热傣族又喜欢吃酸辣的东西，所以就直接用柠檬凉拌着吃，所以才有了鬼鸡这道菜后人叫柠檬鸡
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
鸡 半只
、
柠檬 3个
、
大芫荽 1两
、
小米辣 五六个
、
白糖 适量
、
盐 适量
、
油辣椒 适量
、
芝麻油 少量
、
大蒜 3粒
烹饪步骤
小贴士

如果觉得太酸可以加点白糖哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-07

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