枸杞叶百叶丝
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此次的无锡灵山拈花一行让我初识了“禅”意。对禅食有了初步的了解。禅食讲究的是崇尚自然,归于自然。用简单的方法来还原食材的原味。这道菜我只用了少许盐来调味,也是鲜美可口的。并且4月也是各种野菜大放异彩的时候,所以大家尽可来做一做这些美味。我想这种简单的方式也是在让大家“用心吃饭,好好生活”。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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这鲜嫩的枸杞叶真是让人垂涎欲滴啊。
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步骤2/8
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将百叶切细丝,用开水烫一下,这样能让百叶更加的软嫩。
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步骤3/8
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热锅凉油,待锅热后下入百叶翻炒并盛出备用。
步骤4/8
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发布于 2017-04-07
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