地锅鸡炖土豆
在外面工作，吃的食物口感丰富多变却越来越怀念小时候在家常吃的家常菜，没有太多调料，味道温和，原汁原味的食材味道，有一种返璞归真的气息，在他乡用电锅代替地锅，做最原始的土锅鸡。
193克
315克
133克
2928
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好配料
-
步骤2/8
点击查看大图
葱切断，姜切片
-
步骤3/8
点击查看大图
鸡肉剁成块多，先用凉水冲洗血水
-
步骤4/8
点击查看大图
锅内加入水烧开，把鸡肉到入，出出血水和杂质
-
步骤5/8
点击查看大图
锅内等油热加入白糖，出现红色糖稀时倒入刚才的鸡肉，快去翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
加入葱姜八角，翻炒五分钟，加入热水，没过鸡肉，一次加足水，大火煮开转为小火慢炖，
-
步骤7/8
点击查看大图
在炖菜的空闲时间，把土豆削好切块
-
最后一步
点击查看大图
在鸡肉用筷子可以轻易扎透的时候，加入土豆，炖十分钟，熄火。（因为是用电锅做的我在炖十分钟后转文火了4分钟）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-07
地锅鸡炖土豆的其他做法
地锅鸡炖土豆的相关分类
地锅鸡炖土豆的相关推荐
-
山东炒鸡
1479089人看过 -
黄金蛋炒饭（全蛋预拌法）
10826012人看过 -
小鸡炖土豆
92324人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3101951人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11235845人看过 -
酸辣豆芽
14483337人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
17909327人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48018471人看过 -
天冷就吃一锅炖！热腾腾的也太香了，连吃一个冬天都不腻~
99661人看过 -
红烧肉也不换的虎皮青椒
2490537人看过 -
茄子卤
29441人看过 -
砂锅鱼头豆腐煲
50379人看过
