速炒方便面
一直想做 炒面看到家中的龙潭方便面突发灵感。
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步骤1/6
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先准备食材,煎蛋。(如果不想吃的可以不煎,略过这一步)
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步骤2/6
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煎过蛋后在炒一个蛋,放在碗中备用。
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步骤3/6
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准备郫县豆瓣酱,加一些水调均。(普通小汤匙一勺酱,水适量,个人认为一袋面一勺酱就可以)
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步骤4/6
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把火腿肠,黄瓜,葱花切好备用。
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步骤5/6
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煮面备用,把水倒掉。
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最后一步
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锅内倒入适量食用油,放入葱花爆香,随后倒入调好的豆瓣酱,继续翻炒,然后放入煮好的方便面继续翻炒。因为面是熟的,炒一下就可以,随后放入炒好的鸡蛋和火腿肠黄瓜丁。最后摆盘放上煎好的鸡蛋,就完美上桌了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-06
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