紫糯米烧卖
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我喜欢吃紫糯米,所以用来做各种点心,我做的时候没称份量,都是估摸着做的,也没有拍过程图,我尽量说详细点吧,
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
紫糯米洗好放平时比煮饭时水少一点,(如果不嫌麻烦也可提前4小时泡好米沥干水上锅蒸熟也行)饭熟焖两分钟打散备用,起锅炒下点点油炒五花肉小火出油后下点老抽上色然后依次下红萝卜香菇和其它调料,最后下糯米饭翻炒均匀关火,饺子皮放手上糯米饭放中间然后手一抓起来捏紧边边就行(不明白的百度烧卖包法)最后水开上锅蒸20分钟左右开吃
小贴士
其实没有贴士,很容易做的,随便做都很好吃,主要材料好就好吃,想要免费领取紫糯米的又或者有不明白的地方可加我微信咨询924797130
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-06
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