包菜煎饼
很喜欢吃圆白菜~热量低价格实惠很容易有饱腹感,绝对是减肥者的最爱!我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~好吃的东西其实也不一定非要用什么高大上的材料,煎饼的造型也不一定要多复杂,就像这款用普通的包菜做的煎饼,造型简单却独特~包菜并不昂贵做出的煎饼却也味美。
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步骤1/7
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包菜洗净,切丝备用
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步骤2/7
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面,盐,鸡蛋,水,搅拌至无干粉的浓稠面糊状
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步骤3/7
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再倒入事先准备好的蔬菜,翻拌均匀。蔬菜的量很大,所以面糊显得有些很少。不用担心,面糊的做用只是起粘结的做用,不需要把蔬菜都弄得粘糊糊的。
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步骤4/7
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平底不粘锅刷一层薄薄的油,倒入蔬菜面糊,摊开,整成圆形
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步骤5/7
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小火慢慢加热。不要开大火哦,一是小火方便整形,二是避免底部糊掉而里面还没熟。我建议最好不要盖锅盖,因为水气会让煎饼的表皮变得湿湿的,口感不会酥。
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步骤6/7
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大概3-4分钟后翻面,使两边都煎成焦黄色即可(ps:这里不要总是翻面,这样容易散开,所以最后一面煎好后再煎另外一面)
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最后一步
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把照烧酱和沙拉酱挤在煎好的包菜饼上,如果没有可以用甜面酱等代替,最后撒上海苔碎就可以开吃辣~我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
做法简单,食材也容易找到,失败率极低厨房小白也可以很成功做出来~而且也可以加入自己喜欢吃的培根啊、火腿肠啊、蔬菜等~我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-06
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