蒜香火腿炒青菜
这个纯瘦肉火腿是石头外公做的,纯瘦肉无添加!保质期只有3天的火腿,能吃到的人满满的幸福啊。算来这火腿也做了三十几年了,作为一个吃货,能被这火腿整整陪伴了整个童年和青少年,这也是一件狠幸福的事啊。现在它又陪伴了石头的成长,石头是个地道的肉食动物,火腿肠一般都是抱起来直接啃,三天不吃就想,害怕他变成小胖子的我,就经常变着法的让他吃些青菜,早餐时就做了这道快手菜。
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步骤1/5
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锅内放油,油温时放葱花,爆炒出香味。
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步骤2/5
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葱花爆炒出香味,放火腿片,火腿本身就是熟的,所以翻炒至都沾上油就可以了。
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步骤3/5
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放入切好的油菜,翻炒记下
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步骤4/5
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放入蒜末翻炒几下,再放盐、糖。翻炒均匀就可以盛盘了。
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最后一步
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盛盘~
青菜不要炒太过,色泽不好看,口感也不好,菜叶炒到变软就可以了。(火腿只有冬天才可以快递,因为无添加。想吃的➕微)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-06
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