日本抹茶道
浏览 4.4万 · 收藏 143 · 学做 1
将做法保存到手机
日本抹茶道起源于中国，但在日本流传下来，日本抹茶道分多个门派，曾有人说，“在日本茶室享茶，怎么都会觉得美味。”的确，高雅精致的茶室布置无不体现着日本的精细文化，曾经在日本茶室享用过，回来翻看了些资料，下面就一起来浅赏日本茶道中的细节之美吧。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
开水冲洗茶碗和茶筅
-
步骤2/5
点击查看大图
用一勺抹茶先放到茶碗
-
步骤3/5
点击查看大图
加80-90度的水（不能100度，这样会影响口感）
-
步骤4/5
点击查看大图
用茶筅由慢到快速打发，茶筅可以上下搅拌，也可以打圈
-
最后一步
点击查看大图
因为抹茶苦味配着和果子一起最适合
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-06
换个做法
日本抹茶道的其他做法
日本抹茶道的相关分类
日本抹茶道的相关推荐
-
#秋日抢鲜“蟹”逅#暗黑料理
144275人看过 -
酸酸哒可开胃了！算是日本料理的「拿波里意面」
150268人看过 -
日本樱花酒
56086人看过 -
金牌木耳料理
28823人看过 -
#硬核菜谱制作人#德风料理
128376人看过 -
照烧龙利鱼·日本料理 by 蜜桃爱营养师私厨-健康鱼料理
214095人看过 -
日本猫饭
142992人看过 -
日本丸子
20303人看过 -
黑暗料理
55993人看过 -
黑暗料理
37847人看过 -
黑暗料理
20871人看过 -
日本炸豆腐
34549人看过
