果粒蛋羹
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡蛋磕开以后，将蛋黄和蛋清分离，将蛋黄倒入小碗中，打匀。
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步骤2/3
将橙子和火龙果剥皮后，取出少许果肉，切成小粒，加入蛋黄中。倒入少许凉开水，打匀。
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最后一步
上锅蒸10 ～ 15 分钟就可以了。也可以先将蛋黄蒸成蛋羹，起锅后再将水果粒撒在蒸好的蛋羹上。
小贴士
橙子中含有丰富的维生素C，能够增强宝宝的抵抗力。橙子所含的纤维素和果胶物质可以促进肠蠕动，有利于清肠通便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-03-27
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