酸辣黄豆芽
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步骤1/11
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黄豆芽洗净沥水
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步骤2/11
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姜切丝
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步骤3/11
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切葱花
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步骤4/11
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干红辣椒洗净沥水
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步骤5/11
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锅里坐油
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步骤6/11
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爆香干辣椒
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步骤7/11
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放入葱花和姜丝翻炒出香味
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步骤8/11
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加入黄豆芽拌炒
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步骤9/11
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加入镇江香醋拌炒
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步骤10/11
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加入食盐拌炒
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最后一步
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加入花椒面拌炒,出锅
1.黄豆芽反复漂洗几次,尽量洗掉豆芽的小薄膜
2.爆香干红辣椒是关键哦
3.全程大火快炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-27
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