蚝油豆角
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步骤1/6
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切好的豆角焯水(7成熟),焯水时可以滴入少量食用油,这样可以使蔬菜更油绿,放入少量的盐。
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步骤2/6
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焯好水的豆角捞起沥干水分备用。
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步骤3/6
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起油锅,爆香葱姜蒜末。
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步骤4/6
放入肉丝翻炒。
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步骤5/6
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放入豆角翻炒,放入适量料酒和白糖。
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最后一步
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放入适量海味蚝油,添加少量的盐翻炒入味即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-27
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